Pain d'épice au miel : la recette facile

Name: Pain d'épice au miel : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 250 g miel; 10 cl lait chaud; 50 g beurre fondu; 1 unité Œuf; 200 g farine; 1 pincée sel; 1/2 sachet levure; Épice (cannelle, gingembre au choix)

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Pain d'épice au miel : la recette facile

Si vous aimez le miel, vous adorerez cette recette de pain d'épice moelleux de grand-mère ! Ce pain d'épices traditionnel alsacien est une tuerie !

Anne Delecroix

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Ingrédients

6 personnes

Miel 250 g
Lait chaud 10 cl
Beurre fondu 50 g
Œuf 1 unité
Farine 200 g
Sel 1 pincée
Levure 1/2 sachet
Épice (cannelle, gingembre au choix)

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Préparation

1
Préchauffage
Préchauffer le four à 180-200°C (thermostat 6-7).
2
Préparation de la pâte
Délayer le miel dans le lait chaud.

3

Ajouter le beurre fondu, puis la farine, en mélangeant énergiquement.
4 Incorporer la levure, l’œuf et le sel.
5

Ajouter les épices.
Cuisson
Faire cuire dans un moule à cake pendant 30 minutes, entre 180 et 200°C. Bien surveiller la cuisson à partir de 25 minutes.

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Pain d'épice au miel : la recette facile

Anne Delecroix

Ingrédients

Miel 250 g

Lait chaud 10 cl

Beurre fondu 50 g

Œuf 1 unité

Farine 200 g

Sel 1 pincée

Levure 1/2 sachet

Épice (cannelle, gingembre au choix)

Préparation

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