Tagliatelles de carottes lait de coco Curry
10 mn
Facile
Un pot de crème de coco non utilisé et op un repas improvisé repas qui se prépare en 15 minutes top chrono ! Ces tagliatelles de carottes à la crème de coco sont gourmandes, équilibrées et parfaites accompagnées d'un riz ! De quoi se régaler au dîner sans passer trop de temps en cuisine ! Lire la suite
Ingrédients
1
personne
-
Carotte 4 unités -
Crème de coco 20 cl
-
Curry 2 c à c -
Oignon jaune 1 unité -
Ail 2 gousses -
Sel 1 pincée -
Huile de coco 1 c à s -
Sel 1 pincée
Préparation
Temps total
20 mn
Préparation
10 mn
Cuisson
10 mn
-
1
Réalisation des tagliatellesÉplucher les carottes puis réaliser des tagliatelles à l’aide d’un économe.
-
Cuisson des ingrédientsÉmincer l’ail et l’oignon. Faire revenir l'oignon et l'ail émincés dans de l'huile de coco avec un peu de curry en poudre jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Verser les carottes râpées dans la poêle et les faire revenir quelques minutes. Verser la crème de coco, saler et poivrer. Cuire à feu doux pendant 10 minutes jusqu'à ce que les carottes soient tendres et que la sauce ait épaissi.
C'est terminé
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