Tomates provençales : la recette facile

Name: Tomates provençales : la recette facile
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 6 unité tomate; 1 filet huile d'olive; 2 pincée persil haché; 1 c à c ail haché; 2 c à s chapelure; 1 noix beurre; 15 cl eau; 2 pincée sel et poivre

4.7 / 5 basé sur 24 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 200

Quantité 4 pers

Préparation 5 mn

Cuisson 20 mn

Temps total 25 mn

Découvrez cette recette de tomates provençales. Un grand classique du Sud qui plait à toute la famille.

Cathy Esposito

4recettes
postées

Ingrédients

4 Personne

Tomate 6 unités
Huile d'olive 1 filet
Persil haché 2 pincées
Ail haché 1 c à c
Chapelure 2 c à s
Beurre 1 noix
Eau 15 cl
Sel et poivre 2 pincées

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Préparation

1
Préparation des tomates

Laver les tomates, couper en 2 et faire revenir 10 minutes à feu doux dans un peu d'huile d'olive, face coupée contre la sauteuse.
2
Ajout des ingrédients

Après ces 10 mn de cuisson, retourner les tomates, saler et poivrer. Parsemer sur chacune d'ail, de persil, de chapelure et d'une noisette de beurre.

Cuisson
Verser un peu d'eau dans le fond de la sauteuse, couvrir et laisser cuire doucement encore 10 minutes. Déguster accompagné d'une viande grillée.

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Tomates provençales : la recette facile

Cathy Esposito

Ingrédients

Tomate 6 unités

Huile d'olive 1 filet

Persil haché 2 pincées

Ail haché 1 c à c

Chapelure 2 c à s

Beurre 1 noix

Eau 15 cl

Sel et poivre 2 pincées

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