Mini cakes au crabe

Name: Mini cakes au crabe
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 300 g de crabe en boîte; 2 gousses d'ail; 3 oeufs; 130 g de farine; 90 g d'emmental râpé; 50 g de beurre; 10 cl de lait; 1 sachet de levure chimique; Sel; Poivre

4.5 / 5 basé sur 254 avis

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A l’apéritif comme en entrée, ces mini cakes sont un vrai délice.

Nadia Malka

95recettes
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Ingrédients

300 g de crabe en boîte
2 gousses d'ail
3 oeufs
130 g de farine
90 g d'emmental râpé
50 g de beurre
10 cl de lait
1 sachet de levure chimique
Sel
Poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
35 mn

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Préparation

Chauffez le four à 200°C (thermostat 7). Faites fondre le beurre. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure. Faites un puits, versez-y les oeufs, le beurre et le lait. Salez, poivrez et mélangez. Ajoutez le fromage râpé, l'ail haché et le crabe émietté. Beurrez et farinez des petits moules à cake ou à brioches. Répartissez-y la préparation, enfournez et faites cuire de 15 à 20 minutes.

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