Petites douceurs lime et perles au chocolat
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Ingrédients
- 500 g de fromage blanc
- 4 oeufs (blancs et jaunes séparés)
- 100 g de sucre
- le jus d'un citron vert (lime)
- 90 g de farine
- 75 g de perles craquantes au chocolat
Calories
/ personne- 300 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 25 mn
- 35 mn
Préparation
-
Mélangez ensemble le fromage blanc, les jaunes d'œufs, le sucre, le jus du citron et la farine. Ajoutez les perles de chocolat. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et ajoutez-les au mélange précédent. Versez dans vos moules (mini coeur pour moi) et enfournez pendant 20 minutes à 190°C, thermostat 6.
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