4.6/5
10 avis
Terrine de thon au curry
Très parfumée, idéale pour un buffet.
Ingrédients
- 2 boîtes de thon (280 g égouttées)
- 3 oeufs
- 20 cl de crème semi-épaisse à 18% de matière grasse
- 2 cuillères à café de concentré de tomates
- 4 cuillères à café de curry
- Sel, poivre
Calories
/ personne- 300 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 45 mn
- 1 h
Préparation
Temps total
1 h
Préparation
15 mn
Cuisson
45 mn
- 1 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- 2 Égoutter et émietter le thon à la fourchette.
- 3 Dans un saladier, fouetter les œufs, la crème, le concentré de tomates et le curry. Incorporer le thon. Saler et poivrer.
-
Pour finirChemiser un moule à cake de papier sulfurisé ou utiliser un moule en silicone. Verser la préparation et faire cuire au bain-marie 45 minutes.
C'est terminé
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