Crevettes à ma façon

Une recette qui dépayse.

Chris Sallmann

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Ingrédients

  • 4 tranches de jambon
  • 400 g de belles crevettes
  • Poivrons rouge, jaune, vert, orange
  • Riz
  • Salade (variété au choix, selon les goûts)
  • Sauce pour nems
  • Poivre

Calories

/ personne
  • 250 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 1 h

Préparation

Temps total 1 h
Préparation 30 mn
Cuisson 20 mn
  1. 1 Faire mariner 10 à 15 minutes au frais, dans un récipient, les crevettes dans la sauce pour nems avec du poivre. Pendant ce temps, vous pouvez couper vos poivrons en fines lamelles, couper le jambon en petits carrés.
  2. 2 Faire cuire le riz. Faire revenir les crevettes avec les poivrons au wok (réserver la sauce de marinade), ajouter le jambon.
  3. Pour finir
    Le riz cuit, le mélanger avec la préparation dans le wok et ajouter la marinade des crevettes.
C'est terminé
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