Carrés feuilletés aux abricots et aux amandes

4.5 / 5  basé sur 2 avis
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Voici quelques délectations improvisées pour le goûter.

Sabrina Choual

https://revedegourmandises.fr/

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. Préparez la frangipane : mélangez les amandes en poudre avec le sucre, l'œuf entier et la crème liquide (ou le beurre mou si vous préférez). Réservez. Lavez, coupez les abricots en 2 et retirez les noyaux. Dans la pâte feuilletée, découpez des carrés d'environ 10cm de côté. Déposez-les sur une plaque à pâtisserie, recouvrez-les de frangipane et déposez deux oreillons d'abricots sur la frangipane. Faites cuire 15 à 20 minutes à 180°C (thermostat 6). Laissez refroidir puis badigeonnez le dessus de confiture et parsemez de pralin (ou d'amandes effilées).
C'est terminé
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Vos avis

  basé sur 2 avis )
Signaler audrey_r30 - 24 novembre 2011
Très bien

Super !
Tout le monde a apprécié même avec des abricots en boîte (recette réalisée en novembre...). Rien de plus simple !
Ma suggestion : J'ai réalisé des ronds à la place de carrés avec 1/2 abricots afin de faire des minis portions.

Signaler pascale-7 -  4 juillet 2019
Excellent

Bien

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