Rôti Orloff maison

Fromage
J'avais jamais mis du fromage à croque et hamburger dans un roti orloff, mais c'est vraiment bon.
Ma suggestion : J'ai rajouté un verre et demi d'eau dans le plat, au lieu d'un peu d'huile j'ai mis du beurre et en plus du thym j'ai rajouté de la sauge, romarin et de la marjolaine mais sinon la recette est bonne comme ça .

Fromage
Ma suggestion : Le fromage sous vide c'est pas le top, c'est mille fois meilleur avec du bon comté (surtout lorsqu'on habite le haut Doubs !) Sinon ce plat est délicieux accompagné d' une purée maison !

Excellente recette
Il s'agit d'une excellente recette de rôti de porc Orloff. Il n'y a rien à ajouter ni à modifier. Et pour celles et ceux qui se disent puristes des appellations, si en effet la recette initiale de Urbain-Dubois (cuisinier du comte Orloff sous Nicolas 1er) était bien avec de la béchamel, il s'agissait d'une selle de veau. On peut donc très bien accepter des tranches de fromages pour le rôti de porc.

Avis
Tres bon !
Ma suggestion : Bonne recette !! Moi j'y est ajouter un peu de fond de veau pour avoir une bonne sauce et legerement sur le roti pour que le fromage dore un peu avec le gout du fond de veau .

Bjr cette recette peut etre bonne cette recette et cette photo sont les mienne diffuser sur mon blog Cooking blog http://loloetsesrecette.over-blog.com et sur printerest. __Vous n avez donc le droit de la diffuser sauf si mon nom et celui de mon blog est indique ce qui n est pas le cas. Je vous signale donc que cette recette est sous couvert des droits d auteur et l utilusation d une recette sous votre nom est puni d une grosse somme d argent et de la prison.. Je vous demande de soit indiquer mon nom et celui de mon blog soit supprimer la recette. Si sous 1 semaine cette recette n a pas ete modifier ca risque de vous couter tres cher.