quenelles aux champignons en sauce

4 / 5  basé sur 8 avis

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 9 mn
  • 19 mn

Préparation

  1. 1
    Huiler un plat haut à gratin. Ajouter les grosses quenelles.
  2. 2
    Dans un saladier mélanger : coulis de tomates, champignons, sel, poivre, persil et les olives noires.
  3. 3
    verser le mélange sur les quenelles.
  4. 4
    Parsemer de gruyère râpé dans le plat.
  5. 5
    Mettre une cloche à micro-ondes et cuire 5 minutes à 900W. Ôter la cloche et mettre sous le gril du micro-ondes, 4 minutes à 900W.
  6. Pour finir
    servir avec un féculent de votre choix.

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Vos avis

  basé sur 8 avis )
Signaler Nelly - 21 août 2013
Très bien

Excellent !
Mon homme n'aimant pas les champignons, j'ai fait le plat avec une sauce carbonarra ce qui donne vraiment un goût "reviens y" délicieux !
Ma suggestion : Sauce carbonarra et gratiner le plat au four

Signaler Christelle - 11 mai 2012
Très bien

Très bon
Rapide à préparer. Tout le monde à apprécié.

Ma suggestion : Gratiné au Four À 180 Degrés c'est encore meilleur !

Signaler Celine - 11 mars 2012
Très bien

Simplet et rapide
Bon, apprécie par toute la petite famille et pratique, c est devenu un plat complet que je fais souvent en rajoutant des filets de poisson (Colin, cabillaud ou saumon) précédemment cuit simplement a l eau 5 min, en fin de cuisson dans le plat :) les enfants se régalent !!!

Signaler Zaza69 - 26 avril 2016
Bien

Les quenelles étant un feculent je suis surprise de la suggestion de servir avec un feculent !!! ...Avec une bonne salade verte et tomate c'est plus équilibré!

Signaler Claude - 18 février 2014
Excellent

Excellente recette
La sauce est vraiment délicieuse et les quenelles ont gonflé, gonflé, gonflé lol
Merci, pour cette recette qui vaut vraiment la peine de tester.
Je n'ai pas pris de photo malheureusement, la prochaine fois....
Ma suggestion : J'ai mis des champignons frais uniquement parce que j'en avais.