Petit gratin express courgette-poivron

Name: Petit gratin express courgette-poivron
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 5 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 1 unité courgette moyenne; 0,5 unité poivron rouge; 0,5 unité poivron jaune; 0,5 unité poivron vert; 2 unité oeuf; 2 c à s crème fraîche; 1 gousse ail; 2 c à s huile; 2 pincée sel et poivre; 4 pincée basilic (ou autre herbe)

4.3 / 5 basé sur 7 avis

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Difficulté Facile

Kcal/100gr +/- 250

Quantité 2 pers

Préparation 5 mn

Cuisson 15 mn

Temps total 20 mn

Découvrez cette recette de petit gratin express courgette-poivron. Facile à faire, il convient à tous les appétits.

Annie Doré

4recettes
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Ingrédients

2 Personne

Courgette moyenne 1 unité
Poivron rouge 0,5 unité
Poivron jaune 0,5 unité
Poivron vert 0,5 unité
Oeuf 2 unités
Crème fraîche 2 c à s
Ail 1 gousse
Huile 2 c à s
Sel et poivre 2 pincées
Basilic (ou autre herbe) 4 pincées

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Préparation

1
Préparation des légumes
Préchauffer le four. Couper la courgette et les poivrons en fines lamelles. Dans une poêle, faire chauffer l'huile. Y faire revenir l'ail haché et les légumes environ 5 minutes. Saler et poivrer.
2
Préparation de l'appareil
Dans un bol, mélanger les œufs, la crème fraîche et le basilic ciselé. Déposer les légumes dans un plat à gratin.

Cuisson
Recouvrir du mélange à l'oeuf et faire dorer au four environ 10-15 minutes.

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Petit gratin express courgette-poivron

Annie Doré

Ingrédients

Courgette moyenne 1 unité

Poivron rouge 0,5 unité

Poivron jaune 0,5 unité

Poivron vert 0,5 unité

Oeuf 2 unités

Crème fraîche 2 c à s

Ail 1 gousse

Huile 2 c à s

Sel et poivre 2 pincées

Basilic (ou autre herbe) 4 pincées

Préparation

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