Verrine de guacamole à la faisselle
Ingrédients
- 2 Faisselles Rians 100 g
- 300 g de guacamole
- 2 tomates
- 150 g de concombre
- 150 g de courgette
- 1 branche de basilic, de menthe et d'estragon
- Sel
- Poivre
Calories
/ personne- 100 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 0 mn
- 5 mn
Préparation
Temps total
5 mn
Préparation
5 mn
Cuisson
0 mn
- 1 Coupez des petits dés de tomate, faites de même avec le concombre et la courgette, puis séparez-les. Ciselez les herbes séparément.
- 2 Montez les 12 verrines en commençant par le guacamole, puis ajoutez la faisselle battue et assaisonnée de sel et de poivre.
-
Pour finirDans 4 verrines, posez le tartare de tomate et le basilic ciselé. Dans 4 autres verrines posez le tartare de concombre et la menthe ciselée. Dans les 4 dernières verrines ajoutez le tartare de courgette et l’estragon ciselé.
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