Tarte au munster

Name: Tarte au munster
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g pâte brisée; 200 g munster laitier; 200 g crème fraîche; 2 unité oeufs entier; 150 g carré de jambon blanc; 1 pincée noix de muscade; sel; poivre

5 / 5 basé sur 6 avis

Imprimer

Voici une savoureuse tarte au munster, un incontournable de la cuisine alsacienne avec une touche moderne. Plat très odorant, mais tellement doux à manger, un régal pour les papilles. Un mélange harmonieux entre onctuosité de la crème fraîche et caractère du munster pour ravir vos papilles. Le jambon ajoute une note salée, et la muscade rehausse délicatement le tout. Simple à préparer, cette tarte est idéale pour les repas conviviaux entre proches.

Marie claude Christ

62recettes
postées

Ingrédients

4 personnes

Pâte brisée 300 g
Munster laitier 200 g
Crème fraîche 200 g
Oeufs entier 2 unités
Carré de jambon blanc 150 g
Noix de muscade 1 pincée
Sel
Poivre

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Etaler la pâte, foncer un moule et pique à la fourchette, répartir les dés de jambon sur le fond de tarde.
2 Mixer le munster, la crème et les œufs entiers, saler poivrer et ajouter la muscade.

3 Verser l'appareil sur le jambon.
4 Mettre à four 210°C (thermostat 7) pendant 20 à 25 minutes (surveiller la durée de cuisson dépend des fours).
Pour finir
Servir aussitôt avec une salade verte.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Tarte au munster

Marie claude Christ

Ingrédients

Pâte brisée 300 g

Munster laitier 200 g

Crème fraîche 200 g

Oeufs entier 2 unités

Carré de jambon blanc 150 g

Noix de muscade 1 pincée

Sel

Poivre

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis