Tarte au chorizo doux

Recette que j'ai créée pour utiliser un reste de chorizo doux.

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Ingrédients

  • 1 pâte brisée
  • 150 g de chorizo doux en tranches
  • 200 g de mimolette coupée en tranches fines
  • 5 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche
  • Sel, poivre et muscade

Calories

/ personne
  • 230 kcal

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

Temps total 35 mn
Préparation 10 mn
Cuisson 25 mn
  1. 1 Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée.
  2. 2 Répartir les tranches de chorizo sur la pâte.
  3. 3 Recouvrir de tranches de mimolette.
  4. 4 Battre les oeufs avec la crème fraîche, le sel, le poivre et la muscade.
  5. 5 Verser le mélange sur la mimolette.
  6. Pour finir
    Cuire 25 mn à 200°C.
C'est terminé
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Signaler morgane_s3 - 14 mai 2014
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