Cake aux mûres et cannelle

Name: Cake aux mûres et cannelle
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 300 g de mûres; 3 oeufs entiers; 120 g de sucre fin; 2 sachets de sucre vanillé; 180 g de farine; 10 cl de crème liquide; 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre; sucre glace pour saupoudrer

4.5 / 5 basé sur 2 avis

Imprimer

Christelle Milesi

1 406recettes
postées

Ingrédients

300 g de mûres
3 oeufs entiers
120 g de sucre fin
2 sachets de sucre vanillé
180 g de farine
10 cl de crème liquide
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
sucre glace pour saupoudrer

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
35 mn
50 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Préchauffer le four à 180 degrés sur thermostat 6. Beurrer et fariner un moule à cake.
2 Dans une terrine, fouetter les œufs entiers avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajouter peu à peu la farine et la levure, puis la crème liquide et la cannelle.

3 Enrober délicatement les mûres d'un peu de farine. Les ajouter à la pâte sans trop mélanger.
4 Verser la préparation dans le moule. Glisser à four moyen pendant 30 à 35 minutes environ.
Pour finir

Démouler à la sortie du four, laisse refroidir le cake sur une grille à pâtisserie. Saupoudrer de sucre glace.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Cake aux mûres et cannelle

Christelle Milesi

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis