Confiture d'abricots, cannelle et clou de girofle : la recette facile
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Ingrédients
- 1,5 kg d'abricots
- 1,2 kg de sucre cristallisé
- 1 clou de girofle
- une cuillère à café de cannelle (selon goût)
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 25 mn
- 55 mn
Préparation
- 1 Dénoyauter les abricots et les couper en deux, les mélanger avec le sucre et laisser macérer une nuit.
- 2 Faire cuire les fruits avec les aromates pendant 20 minutes et vérifier la cuisson (mettre un peu de confiture sur une assiette froide, elle doit prendre). Sinon, prolonger la cuisson de quelques minutes.
-
Pour finirMettre en pots, les couvrir et les retourner aussitôt.
C'est terminé
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