Gateau de courgettes (Gratin)
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 45 mn
- 55 mn
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 180°c. Huiler un moule (d’environ 20cm) et le mettre au four pendant qu’il préchauffe.
- 2 Râper les courgettes et les oignons ensemble. Les faire revenir dans l’huile une quinzaine de minutes.
- 3 Battre les œufs dans un saladier avec l’ail, le sel, le poivre et la menthe ciselée. Ajouter les œufs aux courgettes/oignons. Couper le feu tout de suite et mélanger rapidement.
-
Pour finirVerser sans attendre dans le plat chaud du four et réenfourner pour 30 minutes.
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