Endives sauce à la chicorée

Name: Endives sauce à la chicorée
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 4 endives à braiser; 8 cl de chicorée liquide; 1 cuillère à soupe de cassonade; 35 g de beurre; poivre

Donnez votre avis

Imprimer

Marcelle Gribling

65recettes
postées

Ingrédients

4 endives à braiser
8 cl de chicorée liquide
1 cuillère à soupe de cassonade
35 g de beurre
poivre

Calories

/ personne

140 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
20 mn
50 mn

Ajouter à mon carnet

Préparation

Faites fondre le beurre dans une sauteuse et mettez les endives, coupées en deux, 2 minutes à dorer côté bombé dessous, retournez-les et laissez cuire à feu doux 3 minutes. Saupoudrez les endives de cassonade baissez le feu. Laissez cuire doucement jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées. Versez la chicorée, couvrez et laisser cuire à feu doux. Poivrez.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Endives sauce à la chicorée

Marcelle Gribling

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Soyez le premier à donner votre avis !