Crème de cerises

Je vous propose un petit dessert rapide, léger et gourmand... Un succès à ma table...

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 2 h
  • 2 h 20 mn

Préparation

  1. 1 Lavez les cerises, équeutez-les et dénoyautez-les. Placez-les dans le bol d'un mixeur, ajoutez une cuillère de sucre en poudre et mixez le tout.
  2. 2 Versez la crème fraîche très froide dans un saladier et fouettez-la en ajoutant la deuxième cuillère à soupe de sucre. La chantilly doit être bien ferme.
  3. Pour finir
    Incorporez la purée de cerise et le yaourt à la chantilly. Répartissez la crème dans les verrines et placez 2 heures au réfrigérateur.
C'est terminé
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