Crumble demi-sel aux poires et au Comté

Name: Crumble demi-sel aux poires et au Comté
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de farine; 100 g de beurre salé; 80 g de Comté râpé; De belles poires; 4 biscuits sablés au beurre salé

2.4 / 5 basé sur 5 avis

Imprimer

Fromage Comte

43recettes
postées

Ingrédients

100 g de farine
100 g de beurre salé
80 g de Comté râpé
De belles poires
4 biscuits sablés au beurre salé

Calories

/ personne

350 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
10 mn
30 mn

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Pour la crème, mélangez dans un saladier 100 g de farine à 100 g de beurre, ajoutez-y 80 g de comté fruité râpé. Cet amalgame doit avoir la consistance d’un sable grossier. Réservez.
Pour finir
Épluchez les poires et découpez-les en fines tranches. Réservez. Concassez grossièrement des biscuits sablés au beurre salé. Dans des verrines, déposez la poire, versez la crème dessus et saupoudrez de biscuit, passez le tout à la salamandre une dizaine de minutes.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Crumble demi-sel aux poires et au Comté

Fromage Comte

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis