Bouchées de salade Caesar aux éclats de tuiles

Name: Bouchées de salade Caesar aux éclats de tuiles
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 2 petites salades sucrine; 1 paquet de tuiles au paprika; 1 beau blanc de poulet; 1 cuillère à soupe de persillade; 50g de parmesan; 2 cuillère à soupe de pignons de pin; sauce Caesar; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; sel, poivre au moulin

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Bouchées de salade Caesar aux éclats de tuiles

Collective Des apéritifs à croquer

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Ingrédients

2 petites salades sucrine
1 paquet de tuiles au paprika
1 beau blanc de poulet
1 cuillère à soupe de persillade
50g de parmesan
2 cuillère à soupe de pignons de pin
sauce Caesar
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel, poivre au moulin

Calories

/ personne

250 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
0 mn
10 mn

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Préparation

1 Salez et poivrez le blanc de poulet puis panez-le dans la persillade.
2 Mettez à cuire dans une poêle avec l’huile d’olive.

3 Laissez refroidir et coupez en fines lamelles.
4 Détachez les feuilles de sucrine, puis garnissez-les de lamelles de blanc de poulet, de copeaux de parmesan et de pignons de pin.
Pour finir
Arrosez d’un filet de sauce caesar et ajoutez des éclats de tuiles au paprika.

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Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

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