Salade de carottes et raisins secs à l'orange : la recette facile

Name: Salade de carottes et raisins secs à l'orange : la recette facile
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 500 g de carottes; 20 cl de jus d'orange; le jus d'un demi-citron; 25 g de raisin secs blonds; 1 cuillère à soupe de sucre; 3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger; 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 pincée de sel

4 / 5 basé sur 1 avis

Imprimer

Salade de carottes et raisins secs à l'orange : la recette facile

Cette recette marocaine est un vrai régal, je l'adore... Et mon époux aussi ! Il a presque mangé tout le saladier à lui tout seul !

Laurence Gisolo

419recettes
postées

Ingrédients

500 g de carottes
20 cl de jus d'orange
le jus d'un demi-citron
25 g de raisin secs blonds
1 cuillère à soupe de sucre
3 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
1 pincée de sel

Calories

/ personne

200 kcal

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
0 mn
1 h 20 mn

Ajouter à mon carnet

Préparation

1 Rincez les raisins, essuyez-les et mettez-les à tremper dans le jus d'orange.
Pour finir
Pelez les carottes et râpez-les très finement. Mettez les carottes dans un saladier. Saupoudrez-les de sucre en poudre et ajoutez les raisins secs avec leur jus. Arrosez-les avec le jus de citron, l'eau de fleur d'oranger et relevez le tout avec la cannelle et la pincée de sel. Mélangez et couvrez avec du film alimentaire. Placez au réfrigérateur au moins une heure avant de servir très frais.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Salade de carottes et raisins secs à l'orange : la recette facile

Laurence Gisolo

Ingrédients

Calories

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis