Cupcakes au chocolat et glaçage chocolaté
Un petit dessert savoureux et facile à faire.
Ingrédients
- Pour la pâte à gâteau :
- 100 g chocolat dessert
- 80 g beurre
- 75 gr sucre en poudre
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe de farine
- Pour le glaçage :
- 100 g chocolat dessert ou Nutella
- 75 g de beurre
- 100 g de sucre glace
- Pour la finition :
- Pépites de chocolat et billes de sucre colorées
Calories
/ personne- 400 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 30 mn
- 20 mn
- 50 mn
Préparation
- 1 Préparation des muffins au chocolat : Faire fondre le beurre et le chocolat, ajouter le sucre en poudre et la farine, puis les oeufs. Mettre dans des moules à cupcakes. Enfourner pendant 20 minutes à 180°C.
- 2 Préparation du glaçage : Faire fondre le chocolat au bain-marie. Une fois que le chocolat a refroidi, ajouter le beurre en pommade, puis le sucre glace. Placer le mélange au frigo.
-
Pour finirUne fois les muffins cuits et refroidis, mettre le glaçage dans une poche à douille et le disposer sur les cupcakes. Parsemez de pépites de chocolat et de petites bille de sucre pour un visuel encore plus joli.
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