2.5/5
2 avis
Pudding aux noisettes et au chocolat noir
Envie d'un gâteau simple et ultra gourmand ?
Ingrédients
Calories
/ personne- 250 kcal
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 20 mn
- 0 mn
- 20 mn
Préparation
Temps total
20 mn
Préparation
20 mn
Cuisson
0 mn
-
Coupez le pain en tranches, placez les dans un saladier et versez le lait au dessus. Laissez macérer 30 minutes environ. Pendant ce temps, placez les noisettes sur une plaque de cuisson, et enfournez à 150° pendant 15 minutes, il s'agit de la torréfaction. Coupez grossièrement le chocolat noir en morceaux, réservez. Une fois les noisettes torréfiées, frottez les entre vos mains pour enlever la petite 'peau' qui les recouvre. Égouttez le pain pour enlever l'excédent de lait, ajoutez les œufs, mélangez. Incorporez ensuite les noisettes et le chocolat, mélangez de nouveau. Versez votre préparation dans un moule beurré et fariné. Enfournez à 180°C pendant 45 minutes-1 heure.
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