Pancakes au miel : la recette facile

Name: Pancakes au miel : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: française
Ingredients: 250 g de farine; 1/2 sachet de levure; 3 petits oeufs; 30 cl de lait; 3 cuillères à soupe de miel liquide; 1 pincée de sel

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Une recette facile et rapide !

Tisser Pâtisser

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Ingrédients

250 g de farine
1/2 sachet de levure
3 petits oeufs
30 cl de lait
3 cuillères à soupe de miel liquide
1 pincée de sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
15 mn
1 h 30 mn

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Préparation

1 Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Creuser un puits, verser les œufs battus, le miel, la pincée de sel et mélanger en incorporant le lait petit à petit, jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène. Laisser reposer la pâte pendant 1h.
2 Faire cuire les pancakes sur feu moyen dans une poêle normale. Verser une petite louche et faire cuire 2 à 3 minutes sans y toucher. Puis retourner le pancake à l'aide d'une spatule afin de faire cuire l'autre côté.

Pour finir
Servir avec de la confiture de votre choix, ou encore du miel, du sirop d'érable...

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