Velouté de potimarron et miel

Un velouté tout en douceur...

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn
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Préparation

  1. Pour finir
    Épépiner le potimarron et le détailler en cubes sans le peler. Mettre dans une casserole, ajouter une échalote émincée, couvrir d’eau à hauteur et laisser cuire 20 minutes. Mixer, ajouter le miel, la crème et assaisonner.
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