Tous les articles Recette poivron
Piperade basque traditionnelle : la meilleure recette
Découvrez cette recette de piperade basque traditionnelle. Ce plat traditionnel basque - facile à faire - est un savoureux mélange de tomates, piments doux et oignons. Cette recette végétarienne se mange seule ou en accompagnement de riz ou de pâtes.
Burrata fraîcheur à la cuillère
Burrata fraîcheur aux poivrons, fraises et concombre, un vrai délice ! Un peu de fraîcheur dans nos assiettes !
Brochettes de filet mignon à la moutarde à l'ancienne
Des brochettes bien relevées à préparer avec du filet mignon de porc ou de veau. On peut varier les ingrédients en remplaçant les lardons par des foies de volailles par exemple. À accompagner de pommes de terre cuites dans les cendres de barbecue ou de riz pilaf.
Pain ciabatta aux tomates, poivrons, mozzarella et thon
Aujourd'hui, j'ai réalisé un pain garni "ciabatta". C'est un pain blanc, originaire d'Italie. Un sandwich qui sent bon les vacances.
Aubergines et poivrons mijotés au vin blanc
Découvrez cette recette d'aubergines et poivrons mijotés au vin blanc. Idéale pour accompagner un bon rôti, cette recette permet de changer un peu de la traditionnelle ratatouille.
Gaspacho au Thermomix
Découvrez cette recette de gaspacho au Thermomix. Déguster ce délicieux gaspacho au Thermomix, il est parfait pour se rafraichir avec les fortes chaleurs de l'été.
Taboulé au Thermomix
Découvrez cette recette de taboulé au Thermomix. Facile à préparer, frais et léger, ce plat emblématique du bassin méditerranéen sera idéale pour accompagner vos grillades ou comme entrée.
Ratatouille : la meilleure recette
La ratatouille provençale de grand-mère est l'accompagnement de choix pour mettre du soleil dans vos assiettes ! Avec ses légumes (poivrons, aubergines, tomates, courgettes, oignons), la vraie ratatouille est idéale lors d'un barbecue en accompagnement de grillades. Une super recette méditerranéenne.
Filet de maquereau à la poêle, sur lit de légumes
Découvrez cette recette de filet de maquereau à la poêle, sur lit de légumes. Cette recette imaginée par le chef José Avillez des restaurants Belcanto et Cantinho do Avillez à Lisbonne est un vrai délice pour les papilles.