Tous les articles Recette miel

    Magret de canard, sauce au miel

    Un plat que je fais l'été au barbecue : un régal ! Le magret de canard sauce au miel est savoureux et marie subtilement les saveurs sucrées et salées. Cette recette raffinée met en valeur la viande tendre du canard, relevée par une sauce onctueuse au miel et vinaigre balsamique. La cuisson apporte une touche estivale avec une texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.

    Tarte aux pommes dorées au miel

    Découvrez cette recette de Tarte aux pommes dorées au miel, une jolie tarte aux couleurs ensoleillées. Cette délicieuse variation de la tarte classique est sublimée par la douceur du miel et les notes épicées de cannelle. Elle allie fraîcheur des pommes croquantes à la texture fondante de compote, le tout dans une pâte brisée croustillante qui ravira toute la famille.

    Tarte aux pommes caramélisées au miel à l'ancienne

    Le dessert préféré des hommes de ma famille est rapide et extrêmement simple à réaliser. Cette tarte aux pommes caramélisées au miel à l'ancienne est un délice qui ravira les papilles des amateurs de desserts gourmands. Alliant la douceur du miel à la saveur sucrée des pommes, cette recette traditionnelle offre un mariage parfait entre le croquant de la pâte feuilletée et le moelleux des fruits caramélisés.

  • Tarte à la crème de noisettes, figues & prunes

    Je vous présente aujourd'hui une tarte totalement de saison, réalisée il y a quelques temps, quand les prunes jaunes et les figues étaient délicieuses. À la place d'un appareil à crème prise classique comme dans les tartes alsaciennes, j'ai choisi de faire une crème à la noisette. Cette tarte gourmande marie subtilement les saveurs automnales des figues et des prunes à la douceur de la crème de noisettes.

    Tarte amandine aux prunes

    Une délicieuse tarte à la fois fruitée, fondante et croustillante qui marie la douceur de l'amande et l'acidité des prunes. La tarte amandine aux prunes est un délice automnal qui ravira les papilles des gourmands. Cette recette allie crème d'amande, acidité subtile des prunes, miel et cassonade. La pâte croustillante contraste avec le moelleux de la garniture tandis que les amandes effilées apportent une texture croquante.

    Gâteau butternut

    Gâteau butternut : une délicieuse recette automnale qui marie subtilement les saveurs de la courge butternut et des amandes. Ce gâteau moelleux ravira vos papilles avec sa texture onctueuse et son parfum légèrement fruité apporté par le jus d'orange. Facile à réaliser, il se prête aussi bien à un goûter en famille qu'à un dessert de fin de repas.

    Gâteau de l'écureuil

    Un gâteau moelleux et au bon goût de noix et noisettes. Le délicieux gâteau de l'écureuil est un dessert gourmand qui ravira les amateurs de fruits à coque. Cette pâtisserie parfumée associe harmonieusement les saveurs des noisettes et des noix de pécan, rehaussées par la douceur du miel. Sa texture aérienne en fait un irrésistible pour le goûter ou en fin de repas.

    Gâteau au miel

    Un gâteau moelleux et léger au bon goût de miel. Une délicieuse recette de gâteau au miel, un dessert parfumé qui ravira petits et grands. Cette pâtisserie traditionnelle allie la douceur du miel à la légèreté de la farine pour un résultat gourmand et réconfortant. Simple à réaliser, ce gâteau demande peu d'ingrédients et se prépare rapidement avec une texture fondante.

    Gâteau moelleux aux épices et au miel

    Laissez-vous séduire par ce délicieux gâteau moelleux aux épices et au miel, un dessert réconfortant aux saveurs automnales. Cette recette simple allie la douceur du miel à un mélange d'épices gourmand pour un résultat fondant et parfumé. Idéal pour le goûter ou en fin de repas, ce gâteau ravira petits et grands avec sa texture aérienne.