Tous les articles Recette miel
Gâteau moelleux au café et mascarpone
Voici une recette très facile d'un gâteau ultra-moelleux. Une génoise incroyablement légère et parfumée à la poudre d'amande, imbibée au café, avec une touche crémeuse de mascarpone
Gâteau au chocolat de Pâques
Pâques approche à grands pas et, pour l'occasion, je propose aujourd'hui un gâteau pour les amateurs de chocolat. Il se compose d'un molly cake à la vanille et une ganache au chocolat, le tout entouré de Kit-Kat et décoré d'œufs en chocolat. C'est un gâteau assez simple et facile à réaliser, mais le résultat était gourmand et délicieux.
Doigts de Zineb, petit gâteau oriental au miel et sésame
Retrouvez ma recette de doigts de Zineb, un petit gâteau fondant oriental au miel et sésame. J'adore ce côté légèrement croustillant de la pâte imbibée de miel. Ici, j'ai un miel du domaine du lac à Rocroi. Ces gâteaux sont si parfaits pour le petit déjeuner ou bien le goûter de l'Aïd ou en dessert après le repas du ramadan pour accompagner un bon thé à la menthe.
Griwech algérien croustillant
Le griwech est un gâteau algérien au miel. On le sert traditionnellement lors du ramadan. Voici une recette de griwech algérien croustillant facile à préparer.
Poêlée de poivrons et courgettes à la marocaine
Une poêlée fondante et goûteuse.
Pigeons aux kumquats, semoule à l'huile d'argan
Un plat inspiré par les parfums de la cuisine marocaine, façon tajine... Les kumquats apportent une note fleurie qui s'accorde parfaitement avec le goût délicat mais typé du pigeon.
Pain à la bière : la recette facile
Voici une recette de pain super simple à réaliser : sans levure de boulanger et sans temps de pause. Et en plus il est bon.
Ailes de poulet au miel
Recette d'ailes de poulet au miel.
Pavés d'autruche, purée de potimarron, panais glacés, sauce aux canneberges
savourez ces pavés d'autruche, purée de patate douces, panais glacés, accompagnés d'une délicieuse sauce aux canneberges. Voilà une assiette où se mêlent de douces saveurs !