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Pâtes à la carbonara express
Un plat que je fais (très) souvent ! Vous cherchez un plat réconfortant et savoureux à préparer en un rien de temps ? Cette recette de pâtes à la carbonara express est faite pour vous. Inspirée du célèbre plat italien, cette version simplifiée ne nécessite que quelques ingrédients et se cuisine en un tour de main. Parfaite pour une soirée cocooning, elle ravira les papilles des petits comme des grands avec ses saveurs crémeuses.
Mes spaghettis à la ricotta
Pas de chichis, rien que de la simplicité avec ce bon plat de pâtes très facile et rapide à réaliser surtout le soir en cas de manque de temps ou d'envie. Il change des traditionnelles "coquillettes-au-beurre" et ne demande pas plus de temps que ces dernières. Le secret est dans la quantité pour une parfaite onctuosité : des spaghettis à la ricotta qui allient douceur et texture al dente. En quelques minutes seulement, vous obtiendrez un repas réconfortant crémeux parfait pour un dîner ou déjeuner rapide où la ricotta apporte une onctuosité unique tandis que le parmesan fraîchement râpé rehausse l'ensemble salé du plat.
Pâtes à la carbonara comme à Rome
Plongez-vous dans l'authentique cuisine romaine avec cette recette de pâtes à la carbonara. Ce plat emblématique, simple mais raffiné, met à l'honneur des ingrédients de qualité : des pâtes al dente, de la pancetta croustillante et une sauce onctueuse à base d'œufs et de fromage. Préparée selon la tradition sans crème, cette carbonara vous transportera directement dans une trattoria de la Ville Éternelle.
Pâte Penne à la tomate, mozzarella et basilic
Envie d'un plat de pâtes réconfortant et savoureux ? Cette recette de penne à la tomate, mozzarella et basilic saura ravir vos papilles. Inspirée de la cuisine italienne, elle marie la douceur de la mozzarella fondante à l'acidité de la tomate et au parfum envoûtant du basilic frais. Simple à réaliser et prête en un rien de temps, c'est le repas idéal pour une soirée décontractée.
Pâtes à la ricotta
Recopie le texte présent en Classique de la cuisine italienne, adoré par les enfants et les plus grands. Le petit truc qui rend craquante cette recette ? La noix de muscade. Cette préparation simple et savoureuse met à l'honneur la ricotta dans des pâtes crémeuses parfaites pour un repas rapide ou pour impressionner vos convives lors d'un dîner entre amis.
Pâtes au thon à la crème : la recette facile
Savourez la recette classique des pâtes au thon à la crème. Envie d'un plat simple et savoureux pour le dîner ? Ces pâtes allient la douceur de la crème aux notes iodées du thon, ce qui en fait un plat réconfortant préparé en un rien de temps. Les échalotes apportent une touche d'onctuosité, tandis que le persil ciselé rehausse l'ensemble de sa fraîcheur.
Pâtes et sauce crémeuse aux langoustines et champignons
Savourez ces pâtes et sauce crémeuse aux langoustines et champignons. Une sauce pas ordinaire pour des pâtes ordinaires! Cette recette est un véritable délice pour les papilles, alliant la douceur de la crème aux saveurs iodées des langoustines et aux notes boisées des champignons sauvages. Ce plat raffiné est idéal pour un dîner en famille ou entre amis.
Pâtes Conchiglioni farcies au saumon
Découvrez cette recette de pâtes conchiglioni farcies au saumon, pleines de goûts en toute saison. Ce plat raffiné combine la délicatesse du saumon fumé à la générosité des pâtes en forme de coquillages. La farce, subtilement relevée d'aneth et de paprika, offre une symphonie où se mêlent douceur de la crème et fondant du fromage Philadelphia.
Tourtes pommes et foie gras
Peut se servir en plat principal, accompagné d'une salade. Une recette alliant finesse et gourmandise avec ces délicieuses tourtes aux pommes et foie gras. Ce mets raffiné marie habilement la douceur des pommes caramélisées à l'onctuosité du foie gras, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée croustillante. Idéales pour un repas de fête ou un dîner élégant, ces tourtes individuelles surprendront vos convives par leur saveur unique.