Tous les articles Recette pâtes
Riz complet aux petits légumes
Une recette simple et bon marché, pleine de saveurs. Découvrez une recette saine qui marie harmonieusement le riz complet et les légumes frais. Ce plat coloré ravira vos papilles tout en vous apportant une dose généreuse de fibres et de vitamines. La cuisson vapeur des légumes préserve leurs nutriments, tandis que le coulis de tomate et les herbes aromatiques viennent sublimer l'ensemble.
Gratin de pâtes aux poireaux
Ce gratin de pâtes aux poireaux est un délicieux plat réconfortant, idéal pour les soirées d'automne ou d'hiver. Il associe la douceur des poireaux à la gourmandise des pâtes et des lardons, le tout enrobé d'une onctueuse béchamel parfumée aux épices. La croûte de gruyère gratinée apporte une touche croustillante qui ravira les papilles avec ses saveurs familières et réconfortantes.
Salade de pâtes au pesto rouge
Cette salade de pâtes au pesto rouge est un délice estival qui combine des saveurs méditerranéennes dans un plat frais et coloré. Les pâtes al dente se marient parfaitement avec le pesto onctueux, tandis que les petits pois et les tomates cocktail apportent une touche de fraîcheur. La feta ajoute une note salée, relevée par une pointe de piment d'Espelette.
Salade italienne aux champignons
Savourez cette salade italienne aux champignons, une recette de Christelle Gauget (Cricri les petites douceurs) pour Lou. Envie d'un plat frais et savoureux pour l'été ? Cette salade est une véritable explosion de saveurs méditerranéennes. Alliant la douceur des pâtes à la fraîcheur de la roquette et des petits pois, elle est rehaussée par le goût délicat des champignons Bella Rosé Lou. Le jambon cru apporte une touche de caractère, tandis que les tomates cerises ajoutent une note acidulée.
Risotto au saumon fumé et à la feta
Découvrez la recette de Risotto au saumon fumé et à la feta, une vraie petite merveille pour un bon dîner romantique. Cette recette raffinée marie les saveurs délicates du saumon fumé et de la feta dans un risotto crémeux. Ce plat italien revisité offre un équilibre parfait entre le riz onctueux, la richesse du poisson et la fraîcheur du fromage grec. Facile à réaliser, ce risotto saura impressionner vos convives lors d'un dîner entre amis ou d'un repas en famille.
Pâtes au thon
Envie d'un plat réconfortant et savoureux pour le dîner ? Ces pâtes au thon sont la solution idéale. Rapides à préparer, elles associent la douceur des pâtes à la richesse gustative du thon et des tomates. La touche de crème apporte onctuosité tandis que le gruyère râpé sublime l'ensemble avec ses notes lactées. Ce plat complet ravira petits et grands par sa simplicité délicieuse.
Riz à la catalane
Découvrez une savoureuse recette qui vous transportera au cœur de la Catalogne. Ce riz à la catalane est un plat complet et coloré, alliant les saveurs méditerranéennes du chorizo, des poivrons et des tomates. Facile à préparer, ce mets généreux ravira les papilles de toute la famille avec ses arômes ensoleillés. Un véritable voyage culinaire vous attend avec cette recette authentique.
Croquettes de riz
Un régal ! Envie d'un apéritif croustillant et savoureux ? Ces croquettes de riz sont la solution parfaite. Alliant la douceur du riz à la texture fondante du gruyère, elles raviront vos papilles et celles de vos convives. Faciles à préparer à l'avance, ces bouchées dorées se dégustent chaudes pour plus de gourmandise. Un classique revisité qui apportera une touche d'originalité à vos apéros entre amis ou en famille.
Risotto de quinoa au thon
Découvrez la recette de Risotto de quinoa au thon, une variante originale et savoureuse du risotto traditionnel. Cette préparation allie les bienfaits nutritionnels du quinoa, riche en protéines végétales, à la délicatesse du thon et la douceur de la crème. Facile à préparer, ce plat complet ravira les papilles des petits et grands gourmands avec son élégance apportée par le vin blanc et le parmesan.