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Fruits melba : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Cyril Lignac nous donne l'eau à la bouche avec sa recette de fruits melba parfaite pour terminer un repas d'été. Voici comment faire ce dessert présenté dans l'émission Tous en cuisine le mercredi 9 août 2023.
Huîtres au four aux épinards
Rapides à réaliser et excellentes, ces huîtres aux épinards raviront les papilles les plus exigeantes.
Tapas de moules en 3 sortes
Pour la recette du jour, je vous propose de réaliser un assortiment de 3 tapas autour de la moule.
La salade de lentilles de Philippe Etchebest
Gourmande, riche en protéines, très facile à préparer, cette salade est idéale pour se régaler simplement et sainement ! Découvrez la recette du chef Philippe Etchebest.
Sauce au beurre blanc façon grand-mère : la recette facile
Cette sauce au beurre blanc et échalotes pour poissons et crustacés est un classique incontournable de la cuisine française. Avec ou sans vin, au citron, plusieurs variations sont possibles pour réaliser cette recette facile à petit prix.
Quel vin servir avec un magret de canard ?
À point ou rosé, simplement grillé ou accompagné d'une sauce au miel, le magret de canard est un morceau de viande goûteux, à la fois croustillant et moelleux. Suivez le guide pour savoir quel vin servir avec le magret de canard.
Quel vin servir avec un gigot d'agneau ?
Le gigot d'agneau est un grand classique de la cuisine française. Cuit au four ou au barbecue, il illustre parfaitement la convivialité d'un repas en famille. Mais avec quel vin servir un gigot d'agneau ? Suivez le guide !
Quel vin pour accompagner des huîtres ?
Ce coquillage de choix, mis à l'honneur lors des fêtes de fin d'année, mérite d'être sublimé avec le bon vin. Suivez le guide pour savoir quel est le meilleur vin à servir avec les huîtres.
Quel vin servir avec des moules ?
Moules marinières, à la crème ou au curry, quel vin boire avec les moules ? Vin blanc sec ou vin effervescent, découvrez nos conseils pour savoir quel vin servir avec des moules.