Tous les articles Recette fromage blanc
Wok de filet mignon de porc au curry de Légumes
Une recette légère, originale et facile à faire que vous pourrez présenter directement dans votre wok ou à l'assiette. Savourez le filet mignon de porc marié aux légumes croquants et aux épices exotiques. Ce wok au curry vous transportera dans un voyage culinaire d'Asie tout en restant simple à réaliser. L'alliance du porc tendre, des lardons fondants et des légumes colorés crée un plat équilibré avec une touche fruitée grâce aux pommes qui contrebalance délicatement le piquant du curry et du piment.
Charlotte aux fraises inratable : la meilleure recette
Découvrez ma recette de charlotte aux fraises faciles. Préparée avec des fraises fraîches et du fromage blanc, cette charlotte est gourmande et légère. Facile à concocter, elle est idéale pour un dessert familial.
Que faire avec du fromage blanc ?
L'avantage du fromage blanc, c'est que l'on peut le cuisiner pour des préparations sucrées ou salées. En plus, il permet d'obtenir de l'onctuosité, on évite ainsi d'utiliser de la crème fraîche.
Sauce mousseline légère pour accompagner les asperges
Aérienne et délicatement onctueuse, la sauce mousseline est l'accompagnement idéal pour sublimer les asperges. Cette version légère allie la douceur d'une mayonnaise maison à la légèreté d'une crème fouettée, pour un résultat savoureux et équilibré. Facile à réaliser, elle apporte une touche raffinée à vos assiettes printanières !
Cheesecake fondant
Ce cheesecake a une texture crémeuse et généreuse, avec un bon équilibre entre la base biscuitée et la garniture au fromage, c'est un délice !
Velouté glacé de courgettes à la menthe fraîche
Par une chaude journée d'été, rien de tel qu'un velouté glacé pour se rafraîchir tout en se régalant. Cette recette de velouté de courgettes à la menthe allie fraîcheur et légèreté. La douceur des courgettes se marie parfaitement avec la vivacité de la menthe, créant un accord subtil et désaltérant. Facile à préparer, ce plat estival peut être servi en entrée ou en plat principal léger.
Gâteau ultra léger aux pommes et à la noix de coco : la recette facile
Voici un gâteau aéré, facile à préparer et léger car sans matière grasse. Envie d'un dessert savoureux ? Ce gâteau aux pommes et à la noix de coco saura vous séduire par sa texture aérienne et son goût subtil. Il combine les bienfaits des fruits et la douceur de la noix de coco avec un apport calorique modéré grâce au fromage blanc 0% et à l'édulcorant.
Velouté pois cassés patate douce et chèvre
Une petite dose de réconfort ! Découvrez une recette qui marie harmonieusement les saveurs douces et terreuses des pois cassés et de la patate douce avec le caractère crémeux du chèvre. Ce velouté onctueux vous séduira par sa texture veloutée et ses notes subtilement sucrées, idéal pour les soirées d'automne ou d'hiver, ce plat équilibré saura ravir petits et grands.
Roulés à la tomate et au thon
Savourez ces roulés à la tomate et au thon, une idée de roulé salé délicieuse et colorée qui fera fureur sur la table de votre apéro. Ces bouchées se dégustent fraîches après quelques heures de repos au réfrigérateur. Idéales pour un buffet estival ou un pique-nique entre amis, elles allient subtilement les saveurs méditerranéennes dans un format pratique à partager.