Tous les articles Recette italienne
Olives assaisonnées
Recette de Chandra et de Rossanina.
Patapizza
la patate deguisee en pizza!
Roulés d'aubergine, ricotta, citron et basilic
J'ai utilisé les aubergines de mon potager pour confectionner des roulés d'aubergines à la ricotta citron et olives noires. Une vrai fraîcheur en bouche, ultra gourmand.
Macédoine de légumes et poissons
En Italie, cette recette s'appelle salade russe de poisson. Elle est parfaite pour un buffet très elégant.
Beignets italiens
Il s'agit d'une recette à déguster à l'apéritif ou le soir pour un repas léger
Verrines italiennes au pesto, mousse de mozzarella et tomates
Pour cette verrine, qui peut être servie à l'apéro ou comme entrée légère, je voulais représenter le drapeau italien ! Et pour se faire j'ai utilisé des produits italiens, le vert c'est du pesto, le blanc de la mousse de mozzarella et le rouge un tartare de tomates.
Verrines italiennes
Découvrez la recette des Verrines italiennes, un mélange de saveurs du pays de la Botte alliant basilic, mozzarella et tomates, valeurs sûres à l'heure des apéros festifs.
Verrines Italia
Une idée de verrine, celle ci dénommée ITALIA ne l'est pas que par sa couleur puisqu'elle l'est aussi par ses ingrédients : basilic, mozzarella di bufala et tomates séchées. C'est sûr, ça marche.