Tous les articles Recette italienne
Pappardelle fraîches à la truffe noire
Pappardelle fraîches à la truffe noire, des saveurs d'exception ! Saviez-vous que la truffe a des vertus aphrodisiaques ? Alors quoi de plus agréable à cuisiner pour un repas de Saint Valentin !
Gâteau italien à la ricotta, au citron et aux amandes
Aujourd'hui la recette d'un délicieux gâteau italien très fondant et frais. Laissez-vous tenter par ce dessert qui marie subtilement la douceur de la ricotta, la fraîcheur du citron et le croquant des amandes. Cette recette traditionnelle vous transportera directement sous le soleil de l'Italie avec sa texture légère et moelleuse, parfaite pour clôturer un repas en beauté ou accompagner une pause gourmande.
Gâteau sicilien à l'orange et aux amandes
Un gâteau léger aux saveurs siciliennes : leurs oranges et leurs amandes sont particulièrement savoureuses. Laissez-vous tenter par ce délicieux gâteau qui marie les saveurs ensoleillées de l'orange et la douceur des amandes. Cette pâtisserie traditionnelle ravira vos papilles avec sa texture moelleuse et son parfum d'agrumes, idéale pour le dessert ou le goûter grâce à sa légèreté rafraîchissante.
Cake au pesto
Ça sent bon l'été ! Envie d'un cake salé original pour l'apéritif ou en entrée ? Ce cake au pesto ravira vos papilles avec ses saveurs méditerranéennes. La douceur du fromage se marie parfaitement avec les notes herbacées du pesto et le croquant des pignons de pin. Facile à préparer, il peut se déguster tiède ou froid selon vos préférences.
Cappuccino de Butternut au Bacon
Cette recette de Cappuccino de Butternut au Bacon est simple à réaliser et ne décevra pas vos convives. A déguster chaud ou froid, elle propose une entrée originale qui allie le velouté de butternut à la gourmandise du bacon. La douceur de la courge se marie parfaitement avec le croquant du bacon, tandis que la chantilly au curry apporte une touche d'exotisme.
Fenouil gratiné
Une recette qui plaît même aux plus réticents. N'hésitez pas, lancez-vous !
Bonbons tiramisu à la pistache (sans cuisson)
Aujourd'hui je vous propose des bonbons Tiramisu à la pistache. Une délicieuse gourmandise, préparée avec les mêmes ingrédients qu'un Tiramisu, très facile et rapide à faire et sans cuisson. Un dessert sympathique à la portée de tous, parfait pour un café ou un thé gourmand.
Raviolis saumon ricotta & basilic
Une recette qui sent bon l'été !
Paccheri farcis aux champignons et saucisses
Paccheri farcis aux champignons et saucisses, il s'agit d'un beau plat de pasta que vous pouvez envisager de réaliser durant les fêtes, et si vous la faites à l'italienne, ce sera DONC une entrée (un primo) à servir en petite quantité.