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Pâté en croûte pour 6 personnes
Recette de pâté en croûte.
pain de viande à l'italienne
Savourez ce pain de viande à l'italienne. Composé de viande hachée de veau et de farce de porc pour légumes, de tomates séchées, de basilic et de parmesan, ce pain de viande à l'italienne est revêtu d'un habit de tranches de poitrine fumée. A déguster, chaud, tiède ou froid.
Rôti de magret de canard Montfort et sa farce aux marrons, aux champignons et pommes acidulées
Recette proposée par Montfort.
Cornes de gazelle rapides avec la pâte brisée
Voici la recette ultra-rapide des cornes de gazelle à réaliser avec une pâte brisée. Fourrées aux amandes et trompées dans l'eau de fleur d'oranger, ces petits gâteaux sont un délice dans la bouche, à accompagner avec du thé ou du café. Ils sont aussi indispensables au goûter de l'Aïd.
Cornes de gazelle
La pâtisserie orientale qui a le plus de succès car elle n'est pas trop sucrée et facile à réaliser.
Croissants fourrés aux dattes
Une vraie petite merveille à accompagner d'un thé à la menthe ou d'un bon petit café !
Ravioliroquois al mole poblano
Raviolis chinois (won-ton) à la dinde servis avec une sauce chocolat pimentée
Que faire avec des restes de pain dur ?
Conséquence du passage quotidien chez le boulanger, le pain s'accumule dans nos foyers sous forme de petits bouts qui s'endurcissent de jour en jour. Voici les solutions pour le recycler avec gourmandise !
Tortillas farcies à la mexicaine
Tout simplement délicieux !