Tous les articles Recette printemps
Glace à la fraise sans sorbetière : la recette facile
Une glace légère et parfumée. Envie d'une glace à la fraise maison sans vous embêter avec une sorbetière ? Cette recette facile et rapide vous permettra de réaliser un délicieux dessert glacé en quelques étapes simples. Avec seulement trois ingrédients - des fraises fraîches, de la crème liquide et un édulcorant - vous obtiendrez une glace onctueuse idéale pour les chaudes journées d'été ou pour terminer un repas en douceur.
Clafoutis pomme rhubarbe
La pomme adoucit l'acidité de la rhubarbe. Le clafoutis pomme rhubarbe est un dessert printanier qui marie délicieusement les saveurs acidulées de la rhubarbe aux notes sucrées et réconfortantes de la pomme. Cette recette simple et rapide à réaliser vous permettra d'obtenir un gâteau moelleux, idéal pour terminer un repas en douceur ou accompagner un goûter gourmand.
Crème glacée à la fraise
C'est une crème glacée à base de crème fraîche et d'un coulis de fraises maison, tout en onctuosité cette crème ne laissera aucun gourmet indifférent. L'été approche avec l'envie de savourer des desserts glacés rafraîchissants. Cette recette ravira petits et grands par son goût authentique de fruit frais. Préparez-vous à régaler vos papilles avec ce délice fait maison bien plus savoureux que les versions industrielles.
Gigot d'agneau au thym, ail et fleur de sel
Découvrez cette recette de Gigot d'agneau au thym, ail et fleur de sel. Une viande dégustée traditionnellement lors du repas de Pâques, le gigot d'agneau est un classique qui ravira vos convives. Cette préparation allie la tendreté de l'agneau aux saveurs prononcées de l'ail et du thym, rehaussé par la délicatesse de la fleur de sel pour un dîner entre amis.
Salade de lentilles aux lardons, haricots et mozzarella : la recette facile
Découvrez cette recette de Salade de lentilles aux lardons, haricots et mozzarella. Si vous cherchez un plat complet, savoureux et facile à préparer, cette salade est parfaite pour vous. Composée d'ingrédients simples mais variés, elle offre un délicieux mélange de textures et saveurs. Les lentilles apportent du croquant, les lardons une touche fumée, tandis que les haricots ajoutent de la fraîcheur; la mozzarella apporte une note crémeuse. Malgré la base de lentilles, cette salade appelle l'été ! N'hésitez pas à la déguster en entrée ou plat principal.
Bugnes du boulanger très moelleuses : la véritable recette
Voici la recette des vraies bugnes que l'on trouve chez le boulanger. Pour des bugnes extra moelleuses, je vous recommande vraiment cette recette.
Pavlova en verrines
Voici une pavlova destructurée, version verrine simple et facile à réaliser à partir de meringue, chantilly et fraises. Ce n'est donc pas vraiment une recette mais plutôt une idée qui pourra vous inspirer. Un dessert léger, croquant et frais qui plaira certainement à vos convives ! Inspirée du célèbre gâteau australien, cette recette marie la légèreté de la meringue, la douceur de la chantilly et le croquant des fruits rouges, parfaite pour surprendre vos invités lors des journées ensoleillées.
Gratin de courgettes épicées
Si vous cherchez un plat savoureux et réconfortant pour le dîner, ce gratin de courgettes épicées est la solution idéale. Recette simple aux saveurs particulières grâce au mélange d'épices, elle associe la douceur des courgettes à des épices parfumées qui réveilleront vos papilles. Vieille recette que confectionnait ma Grand-mère, j'ai découvert "sa sœur" dans le livre de Monsieur Blanc. Délicieuse, elle vous laisse cette irrésistible envie de "lécher" le plat, prévu pour 4 mais parfait pour 2 !
Clafoutis cerises et kirsch
Découvrez la recette du Clafoutis cerises et kirsch, une variante pour adultes de la recette traditionnelle. Un délice. Ce dessert français classique combine la douceur des fruits avec une pâte moelleuse. Cette version modernisée ajoute de l'originalité grâce à du kirsch, une eau-de-vie de cerise rehaussant le goût fruité. Facile à préparer, ce clafoutis enchantera tout le monde par sa texture fondante et son arôme irrésistible.