Tous les articles Recette végétarienne
Soupe à l'oignon comme une Pissaladière
Délicieuse transition printanière, voilà une soupe à l'oignon comme une pissaladière ! Avec anchois, olives, et thym, je ne regrette pas d'avoir tenté ça ! Un régal bien parfumé.
Soupe aux oignons et toasts grillés au gruyère
Une bonne soupe aux oignons, j'adore ça ! Et vous ? J'en fais régulièrement quand le froid s'installe... ou les rhumes. Vous pouvez la mixer mais je préfère avec les morceaux d'oignons et beaucoup de fromage. Gruyère, emmenthal, cheddar... avec du parmesan c'est pas mal aussi... à vous de voir !
Soupe à l'oignon au Cookeo
Régalez-vous grâce à ma recette de grand-mère de soupe à l'oignon à réaliser au Cookeo. Gourmande et savoureuse, cette soupe originaire du sud-ouest de la France régalera vos papilles et celles de vos convives pour une entrée végétarienne inoubliable.
Soupe à l'oignon et ses tranches de pain de campagne
Une recette parfaite pour se réchauffer.
Soupe à l'oignon
Découvrez cette recette facile et petit prix de soupe à l'oignon. Plat emblématique et traditionnel de la cuisine française mais aussi de nombreuses régions productrices d'oignons ! C'est délicieux avec le fromage râpé et le vin blanc. Pour une version végétarienne, utiliser du bouillon de légumes.
Poivrons marinés : la recette facile
Réalisez des poivrons marinés maison. Parfaits pour un apéritif original et plein de saveurs !
Cari de potiron, pois chiches et noix de cajou (inspiré de la Réunion)
Ce cari de potiron, pois chiches et noix de cajou est un plat végétarien délicieux et facile à préparer qui vous transportera directement à l'île de la Réunion. Les morceaux de potiron fondants sont cuits dans une sauce savoureuse à base d'épices réunionnaises telles que le curcuma, le cumin, la cannelle et le gingembre. Les pois chiches ajoutent de la texture et de la protéine, tandis que les noix de cajou grillées donnent un croquant et une saveur de noisette.
Brochettes de Seitan laqué, coriandre et sésame
Voici une proposition de brochettes 100% végétales et délicieuses. Bien caramélisées...
Purée à l'huile d'olive et aux fines herbes
Une recette de Jean-Claude Camus (La Vieille Renommée au Faou) Crédit photo : Franck Schmitt