Tous les articles Recette familiale
Tarte rustique amandine au melon
Savourez cette tarte rustique amandine au melon, c'est un véritable délice. Je n'aurais jamais pensé que cela pouvait être si bon. Le melon supporte très bien la cuisson j'avais un peu peur mais finalement non, le résultat est parfait et mes invités ont apprécié.
Tarte rustique Pouligny-Saint-Pierre, miel & jambon fumé
Cette recette de tarte rustique Pouligny-Saint-Pierre, miel & jambon fumé est proposée par AOP Fromages de chèvre du Centre.
Tarte rustique pêche, abricot, pistache et basilic
Je suis conquise, la pâte brisée aux amandes apporte du croquant, le mariage abricot / pêche est vraiment parfait pour moi, les éclats de pistache et le beurre apportent beaucoup de gourmandise et les petites feuilles de basilic, une petite touche d'originalité qui surprend les papilles.
Tarte rustique tomates, prunes et parmesan
Savourez cette tarte rustique tomates, prunes et parmesan. L'association peut paraître surprenante mais elle fonctionne à merveille. Avec sa pâte à tarte huile d'olive et parmesan maison, l'essayer c'est l'adopter !
Tarte rustique aux asperges, pâte à l'huile d'olive, oignons caramélisés et parmesan (vegan)
Nul besoin de moule pour cette tarte rustique, appelée "galette" aux Etats-Unis, une pâte maison épeautre et huile d'olive, un fond d'oignons caramélisés, des asperges blanches et vertes, du parmesan (végétal si vous préférez) et des oignons croustillants saupoudrés au moment de servir, voici une jolie tarte de saison !
Tarte rustique aux pêches
Savourez cette tarte rustique aux pêches. Une bonne tarte toute simple mais terriblement gourmande !
Tarte rustique aux mirabelles, sésame et pavot
Savourez cette Tarte rustique aux mirabelles, sésame et pavot. Une pâte brisée fait maison, des mirabelles du jardin... Un pur délice !
Tarte rustique aux quetsches, à la crème d'amande
Une tarte rustique aux quetsches et à la crème d'amandes, un véritable délice. On les appelle aussi prunes bleues. Cette année l'arbre du jardin bien que très vieux a beaucoup donné.
Tarte rustique aux pommes, fenouil et épices
Une tarte rustique aux pommes, fenouil et épices, une idée qui m'a traversé l'esprit et je me suis dit que cela devait déjà exister… et bien non ! Associer les pommes et le fenouil, pourquoi pas.