Tous les articles Recette familiale
Paëlla généreuse
Une recette de paëlla très appréciée.
Paraillade du pêcheur à la plancha, millefeuille d'aubergines au chèvre frais
Cette recette vous est proposée par le chef Jean-Claude BERTRAND, du restaurant parisien LE LAUMIÈRE (75019 PARIS). Elle a été élaborée pour la Quinzaine Gourmande de l'été 2016 des RestoPARTNER'S qui se déroule du 11 au 24 juillet 2016 dans le restaurant.
Paëlla Elvira
Une recette de ma tante Elvira originaire des Asturies.
Paëlla de la mer : la recette facile
Un plat très convivial.
Paëlla rapide et facile (sans crevettes)
Une version économique avec des fruits de mer surgelés, pouvant être réalisée à l'improviste. Cette paëlla n'a bien entendu pas la prétention d'être une vrai bonne paëlla traditionnelle. Les cubes de tomates donnent à cette paëlla un bon coup de fraîcheur !
Mi-cuit de filet de thon en habit de coco
Un plat traditionnel tahitien qui se déguste entre amis. En mini portion, il fera une entrée parfaite et en assiette complète, il sera le plat unique d'un repas exotique et tropical.
Lasagnes au saumon et épinards : la recette facile
Marre des lasagnes classiques à la viande ? Voici sa version de la mer, avec du saumon et de la bisque de homard !
Colombo de la mer aux poissons blancs
Vraiment un de mes plats préféré, convivial et absolument délicieux !