Tous les articles Recette Saint-Valentin
Noix de Saint-Jacques rôties, risotto au coulis de betteraves et sauce à l'orange
Découvrez cette recette de Noix de Saint-Jacques rôties, risotto au coulis de betteraves et sauce à l'orange. L'association de la betterave avec l'agrume et le coquillage fonctionne à merveille dans cette recette originale à servir pendant les fêtes. Réalisation : grégory cuilleron pour vivis - photo : nicolas villion - assiettes : non sans raison.
Gambas sautées au beurre de mangue
Ce plat est très simple à réaliser et délicieux, mais il ne faut pas avoir peur de se salir les doigts pour le déguster.
Tournedos de lotte au Jambon Serrano
Une recette proposée par Aoste. Crédit photo : Jean Claude Amiel.
Pavés de saumon caramélisés
C'est une recette simple et rapide pour un résultat assez subtil.
Risotto de quinoa
Une recette élégante qui convient aussi bien au végétarien qu'au carnivore.
sablés aux graines de sésame garnis de gelée de mûres sauvages
Retrouvez ma recette de sablés aux graines de sésame garnis de gelée de mûres sauvages. Pour ajouter un peu de douceur au croustillant de ces biscuits, je les ai garnis de gelée de mûres sauvages, que j'ai cueillies l'été dernier. Un régal !
Feuilleté au thon parfumé à l'ail des ours
Nous avons dégusté ces petits feuilletés avec une salade et on s'est vraiment régalés. Le feuilleté est léger et croustillant et il accompagne à merveille le thon!
Papille hot à surimi
Une recette totalement aphrodisiaque, facile à réaliser, petit budget, bref idéal pour confectionner des petits plats originaux !
Pomme d'amour au romarin
Cette recette de pomme d'amour au romarin, extraite du livre "Disney : Les Pâtisseries Enchantées" va vous emporter dans le monde magique des princesses de Disney. Contrairement à l'histoire de Blanche-Neige, la plupart des pommes rouges peuvent être consommées sans danger. Voici comment les transformer en une délicieuse recette.