Tous les articles Recette cognac
Coquille aux noix de Saint Jacques et crevettes
Une recette gourmande et raffinée où le goût iodé des crevettes et la finesse des noix de Saint Jacques se marient tellement bien avec une sauce onctueuse aux poireaux !
Cassolette de langouste flambée au cognac
Une recette facile que l'on peut faire aussi avec des langoustines moins chères.
Crevettes roses au cognac
Cette recette peut constituer une entrée raffinée ou être servie en plat principal, en augmentant un peu les proportions et servie avec du riz.
Crevettes au caramel
Voici de délicieuses crevettes sucrées-salées, originales et faciles à réaliser, à savourer en entrée ou à proposer en apéritif.
Fruits de mer sous feuilletage
Plat que nous mangeons pour le réveillon du jour de l'an.
Lotte express
C'est bon et très rapide à préparer.
Lotte en sauce à ma façon
Une recette qui a déjà 3 générations et qui régale tous ceux qui la goûtent.
Lotte à l'Armoricaine (Poisson)
De la lotte nappée d'une sauce délicatement parfumée à la tomate...