Tous les articles Recette cognac
Lotte express
C'est bon et très rapide à préparer.
Lotte en sauce à ma façon
Une recette qui a déjà 3 générations et qui régale tous ceux qui la goûtent.
Lotte à l'Armoricaine (Poisson)
De la lotte nappée d'une sauce délicatement parfumée à la tomate...
Quenelles de brochet, bisque de homard et cèpes rôtis
Une recette proposée par la marque Saint Jean réalisée conjointement avec l'Institut Paul Bocuse. Crédit photo : Saint Jean
Quenelles natures à la mousse de foie, fondue de tomates et confiture de citron
Une recette proposée par la marque Saint Jean réalisées conjointement avec l'Institut Paul Bocuse. Crédit photo : Saint Jean
Nage de Saint-Jacques aux langoustines
Une valeur sûre qui peut se préparer plusieurs heures à l'avance.
Feuilletés de coquilles Saint-Jacques
Les coquilles Saint-Jacques présentées en pâte feuilletée ont un succès fou.