Tous les articles Recette orange
Papillotes de porc aux agrumes
Un plat léger qui ne manque pas de saveurs !
Mignon de porc à l'orange et aux pignons
Une sauce parfumée et onctueuse à souhait.
Feijoada (cassoulet brésilien)
Recettes et photos extraites de l'ouvrage "Amérique du sud : les meilleures recettes" de la collection Fait Maison paru aux éditions Hachette Cuisine. Auteur : Marie-Bénédicte Desvallon / Photographe : Aline Princet / Styliste : Isabelle Brouant / Maison d'édition : Hachette Cuisine
Confit de porc au cumin et à l'orange
Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive, avec le porc coupé en morceaux, à feu moyen. Dès que les oignons roussissent, verser le vin, et délayer 2 cuillères à soupe de moutarde. Ajouter du gros sel, une petite pincée de poivre, le thym, le romarin, le cumin. Une fois la viande et le bouillon installés, vous pouvez mettre le feu plus fort. Ajoutez des légumes (courgettes, pommes de terre, petits oignons entiers...). Ajoutez les oranges coupées en 2 ou en 4 selon que vous souhai
Colombo de porc à l'orange et ananas
Un plat exotique, diététique et facile à réaliser.
Filet mignon de porc braisé
Ma recette du filet mignon de porc braisé.
Filet mignon de porc aux oranges et au fenouil
Une recette inventée pour mêler dans un même plat un fruit et un légume. N'en faut-il pas au moins cinq par jour ?
Filet mignon de porc aux oranges
C'est un plat que j'ai fait pour l'anniversaire de mon petit-fils et de ma fille. Tout le monde a été étonné par la tendreté de la viande, elle fond dans la bouche !