Cuisiner : Recette de cuisine
Riz au lait façon impératrice, orange confite et caramel d'orange
Découvrez cette recette de riz au lait façon impératrice, orange confite et caramel d'orange. On adore ce dessert gourmand et fruité qui revisite ce grand classique des cuisines d'antan.
Panna cotta fraise, crème citron vert et crumble
Découvrez cette recette de panna cotta fraise, crème citron vert et crumble. Mélangeant des textures différentes, ce dessert est un vrai régal super simple à faire pour satisfaire toutes les envies gourmandes.
Nems de crème dessert au chocolat noir et crème anglaise
Découvrez cette recette de nems de crème dessert au chocolat noir et crème anglaise. Cette recette est un vrai délice facile et rapide à faire avec des feuilles de bricks.
Mini Charlottes à mousse au chocolat, coulis framboise, crème anglaise
Découvrez cette recette de Mini Charlottes à la mousse au chocolat, coulis de framboise et crème anglaise. Un vrai délice pour les papilles de tous, on adore cette recette de desserts fruités.
Mousse au cheesecake, sablés breton, zestes de citron confit
Découvrez cette recette de mousse au cheesecake, sablés bretons, zestes de citron confit. Ce dessert est un vrai régal pour les papilles et en plus il est prêt très rapidement.
Potimarron farci au reblochon
Un potimarron farci au reblochon et aux marrons est une recette automnale délicieuse et réconfortante. Vin conseillé pour accompagner ce plat, un chablis.
Gratin de patates douces aux noix de pécan
Ce gratin peut se préparer à l'avance et être réchauffé avant de servir. Servez chaud comme accompagnement d'une dinde rôtieors des repas en famille pendant les fêtes de fin d'année.
Velouté d'automne châtaigne, potiron et huile de noisette
Bonjour , un velouté de saison, un régal. Un must de volupté, alliant la rondeur de la châtaigne, la douceur du potiron à la texture aérienne de la crème fouettée.
Velouté de chou-fleur au curcuma
Régalez-vous avec ce velouté de chou-fleur au curcuma. Un régal. Très facile à faire.
Brioche façon pain perdu
Aujourd'hui je vous propose de la brioche façon pain perdu. Un petit déjeuner ou un goûter simple, facile et rapide à faire, mais gourmand et délicieux, qui plait à tous. C'est une version de base, que vous pouvez aromatiser et accompagner à votre goût. On peut servir la brioche telle quelle, nature, ou saupoudrée de sucre glace, avec du miel, du sirop d'érable, de la confiture, de la pâte à tartiner ou des fruits. Chez nous, chacun a ses préférences. Vous pouvez prendre de la brioche rassie, si vous en avez ou la laisser une nuit à l'air libre pour qu'elle sèche un peu. Pour ma part, j'utilise de la brioche fraîche.
Roulé de pomme de terre : la recette pas-à-pas
J'ai préparé un délicieux roulé de pomme de terre ! C'est une recette très facile à réaliser et rapide également... Ce roulé se mange aussi bien chaud que froid avec une délicieuse salade !
Curry de blettes aux haricots en grains
Une recette facile à réaliser, qui peut se préparer à l'avance et qui se réchauffe très bien
Napolitain géant
Voici comment préparer à la maison e fameux napolitain en version géante, parfait pour les anniversaires ! C'est facile à préparer et les génoises sont si moelleuses !
Roulé de pommes de terre à la raclette
Une recette réconfortante d'un roulé de pommes de terre à la raclette pour affronter les jours pluvieux de l'automne. C'est si facile à préparer !
Poulet au cresson
Voilà une recette de saison, du poulet, des épices et du cresson. Une recette simple, originale, saine et économique et en plus délicieuse…
Gâteau aux carottes, noix et cannelle
Un savoureux gâteau aux carottes, aux noix et à la cannelle. J'adore faire cette recette en automne ! Ce gâteau est moelleux et si parfumé...parfait pour le goûter !
Champignons sautés à l'oignon et à l'ail
Aujourd'hui je vous propose des champignons sautés à l'oignon et à l'ail - un plat végétarien ou un accompagnement pour n'importe quelle viande. C'est une recette simple, facile et rapide à faire, pas chère et légère. Les amateurs de champignons apprécieront à coup sûr.
Sangria blanche aux fruits : la recette facile
Découvrez cette recette de sangria blanche aux fruits. Cette recette change réellement de la rouge, car elle est plus douce ! Facile, ce cocktail se compose à base de vin blanc, de citron, d'orange, de pêche et de cannelle. Parfait pour vos soirées d'été !