Cuisiner : Recette de cuisine
Pâte sablée : la meilleure recette
Découvrez la recette de pâte sablée inratable. Pour la préparer, il vous suffit de suivre la recette dans l'ordre ! Il faut très peu d'ingrédients : farine, jaune d'œuf, beurre, sucre glace et eau. Une bonne recette végétarienne de base pour des excellentes tartes.
Crème chantilly facile : la meilleure recette
Recette de crème chantilly inratable, la mieux notée du Journal des Femmes cuisine. Recette facile et rapide. Excellente chantilly, c'est une recette de mon arrière-grand-mère, et elle est géniale, très facile et en plus il ne faut pas beaucoup d'ingrédient pour la réaliser.
Pommes de terre à la suédoise croustillantes
Des pommes de terre à l'ancienne, délicieuses et faciles à préparer ! Ces pommes de terre rôties au four sont bien croustillantes. Vous pouvez aussi les servir avec un peu de crème fraîche. C'est rapide à préparer et vraiment bon !
Blanquette de veau traditionnelle : la recette facile
Découvrez la vraie recette de la blanquette de veau traditionnelle, un classique du terroir avec plein de légumes (carottes, poireaux, céleri, champignons, oignon) qui fait l'unanimité à chaque bouchée. Servir avec de bonnes pâtes fraîches ou du riz blanc. La recette est très facile et vraiment délicieuse. À tester !
Muffins : la meilleure recette
Craquez pour notre recette de muffins moelleux aux pépites de chocolat. Faciles à préparer, ils peuvent se réaliser sans lait (avec du lait végétal) ni beurre (avec de l'huile de coco) pour une version plus légère. Ces muffins sont parfaits pour les amateurs de chocolat.
Banana bread (cake à la banane) : la meilleure recette
C'est la meilleure recette de cake à la banane (banana bread) que j'ai testé. Tout le monde raffole de ce cake, à partager lors d'un pique-nique ou au goûter en famille. La recette est très facile, je la recommande à 100% !
Crumble aux pommes : la meilleure recette
Découvrez ma très gourmande recette de crumble aux pommes caramélisées à l'ancienne (le meilleur à mon goût) ! Facile et économique, ce dessert de grand-mère est à servir chaud avec une belle boule de glace à la vanille pour un maximum de gourmandise.
Panna cotta à l'italienne : la recette facile
Découvrez la recette facile de panna cotta à l'italienne, une recette tendance et délicieuse avec du lait et une touche de vanille, pour un dessert entre amis à agrémenter comme on le souhaite ! Je vous suggère un bon coulis de framboise.
Mayonnaise maison rapide : la meilleure recette
Découvrez la meilleure recette de mayonnaise maison. Nécessitant très peu d'ingrédients, la méthode de préparation est facile et très rapide à réaliser, pour un résultat ultra onctueux !
Tarte aux pommes : la meilleure recette facile
Découvrez cette recette de tarte aux pommes, grand classique des tartes sucrées française ! Succombez à ces pommes fondantes sur une pâte sablée croustillante.
Cheesecake : la meilleure recette
Découvrez la recette du cheesecake, le plus emblématique des desserts américains ! Crémeux, fondant mais aussi croustillant grâce aux spéculos, ce dessert vous séduira et enchantera vos papilles !
Flan pâtissier : la meilleure recette
Découvrez la recette du flan pâtissier. Cette recette familiale à succès est à dévorer pour le goûter, lors d'un brunch ou au petit déjeuner. Le flan est composé de pâte feuilletée, de lait, d'oeufs et surtout de vanille qui réhausse le goût.
Tarte aux figues toute simple
Découvrez cette recette familiale de tarte aux figues toute simple. J'utilise une pâte feuilletée ou brisée. C'est une recette parfaite pour un pique-nique estival ou automnal.
Clafoutis aux mirabelles : la recette facile
Découvrez cette recette de Clafoutis aux mirabelles. Une version dorée du clafoutis avec de délicieuses petites mirabelles fraîches (ou congelées pour en profiter toute l'année). Un dessert gastronomique et moelleux que vous adorerez déguster.
Piperade basque traditionnelle : la meilleure recette
Découvrez cette recette de piperade basque traditionnelle. Ce plat traditionnel basque - facile à faire - est un savoureux mélange de tomates, piments doux et oignons. Cette recette végétarienne se mange seule ou en accompagnement de riz ou de pâtes.
Pesto au basilic maison
Dégustez ce pesto traditionnel italien au basilic maison. À ne pas confondre avec le pistou, sans parmesan et sans pignons de pin. Cette recette facile et végétarienne de pesto genovese accompagne les plats de pâtes et les salades.
Tomates farcies maison : la meilleure recette
Voici une recette familiale revisitée à ma façon de tomates farcies maison, moelleuses et rapides à faire. Dans le farce ? De la viande hachée, du jambon, de la chair à saucisses et une touche de crème fraîche. C'est gourmand et délicieux. Une recettes de grand-mère qu'on adore, digne d'un chef étoilé et à servir avec du riz.
Tarte aux prunes à la vanille à l'ancienne
Découvrez ma recette très gourmande de tarte aux prunes à la vanille. Facile à réaliser cette recette d'été sera idéale pour vos goûters, l'accompagner d'une boule de glace à la vanille pour encore plus de gourmandise.