
Ingrédients / pour 12 personnes
- Pour le Cheesecake :
- 200 g de Biscuits Thé
- 70 g de Beurre Doux
- 400 g de Cream Cheese
- 70 g de vergeoise blonde
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 3 œufs
- 2 bananes
- 1 cuillère à café d’extrait de Vanille
- Pour la Confiture de Lait :
- 1 conserve de lait concentré sucré d’environ 400 g
- Pour la Crème Fouettée :
- 200 ml de crème liquide entière
- 40 g de sucre glace