Soupes aux raviolis
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Une soupe aux raviolis légère à déguster en hiver ou en été. Cette soupe vous rappellera l'exotisme du Vietnam. Son goût authentique est un délice.
Ingrédients
- 6 raviolis frits
- Quelques feuilles de coriandre
- 50 cl de bouillon de poule
- 1 cuillère à café de d’huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de sauce soja sucrée (facultatif)
- Une pincée de poivre moulu
- 50 g de nouilles chinoises
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 20 mn
- 30 mn
Préparation
- 1 Dans une casserole versez votre bouillon de poule et le porter à ébullition. Une fois le bouillon bien chaud déposez les nouilles. Laissez cuire environ 10 minutes. Il faut que les nouilles soient bien molles.
- 2 Déposez ensuite vos raviolis. Laissez cuire environ 10 minutes à feu doux. Rajoutez une cuillère à soupe de sauce soja sucrée. Assaisonnez avec l’huile de sésame, le poivre moulu et le coriandre.
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