Gratin de purée, courgettes au fromage frais et Knacki ®

Recette proposée par Knacki® - Crédit photo © Rina Nurra

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1 Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles. Épluchez et hachez l’oignon.
  2. 2 Faites revenir les courgettes dans une poêle avec 1 cuillerée à soupe d’huile pendant 2 minutes, puis laissez cuire à feu doux 10 minutes à couvert. Salez et poivrez, puis laissez tiédir.
  3. 3 Préparez la purée avec 300 ml d’eau et 250 ml de lait. Ajoutez le beurre, salez, poivrez et mélangez.
  4. 4 Ajoutez le fromage frais aux courgettes. Répartissez la moitié de la purée dans un petit plat à gratin, ajoutez les courgettes, les Knacki ® coupées en rondelles épaisses, terminez par une couche de purée et recouvrez de fromage râpé.
  5. Pour finir
    Passez sous le gril 2 à 3 minutes.
C'est terminé
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