
Ingrédients / pour 6 personnes
- Pour le pesto :
- les feuilles d'un gros bouquet de basilic
- 2 gousses d'ail
- 25 g de pignons de pin
- 50 g de parmesan
- 5 cl d'huile d'olive extra vierge
- une pincée de gros sel
- poivre du moulin
- Pour les palmiers :
- 1 pâte feuilletée, rectangulaire de préférence
- 4 tranches de jambon cru
- quelques graines de sésame