Je fais cette tarte depuis 5 ans et mes enfants et amis l'adorent, surtout avec des lardons. Cette tarte courgette et aubergine est un véritable délice estival qui ravira vos papilles. Alliant la douceur de la courgette à la texture fondante de l'aubergine, elle offre un mariage de saveurs méditerranéennes irrésistible. La pâte feuilletée croustillante sert d'écrin à ce mélange rehaussé par du fromage de chèvre et du gruyère.   Lire la suite